Cutteriste H/F - Samsic Emploi

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle dans le secteur agroalimentaire ? Nous avons une offre captivante pour vous. Notre client recrute un Cutteriste (H/F/D) pour un environnement dynamique et stimulant.

Description du poste

En tant que Cutteriste, vous jouerez un rôle crucial dans le processus de production de l'atelier poisson, impliquant la préparation de terrines et de dosage. Vous travaillerez dans un environnement tempéré à 5C, avec un horaire de 8h00 à 17h00, qui peut varier et potentiellement s'étendre en fin de journée sur cinq jours par semaine.

Les missions attendues du poste :

- Piloter l'approvisionnement de la cutter avec différents types de poisson et épices
- Incorporer les ingrédients en respectant la fiche recette
- Piloter les programmes de la cutter, incluant le vide, la vitesse des lames et le tempo
- Assurer la traçabilité et l'enregistrement de la fabrication
- Monter, démonter et laver la machine
- Fabriquer des mousses de foies (charcuterie) à la cutter

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

L'expérience en tant que conducteur de ligne est demandée.
Nous recherchons une personne capable de travailler de manière autonome et dotée d'une grande rigueur ainsi que d'un bon sens de l'organisation.

Les compétences attendues pour le poste :

-Connaissance des différents types de poissons et épices, ainsi que la capacité à piloter une machine

-Compréhension des processus de fabrication

-Compétence en utilisation des outils informatiques pour assurer la traçabilité

-Capacité à travailler de manière statique

-Habileté à soulever des charges jusqu'à 15 kg

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

Rejoignez une équipe dynamique et investie !

Informations supplémentaires : Temps de formation prévu de 2 mois.

À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation de handicap ou d'orientation sexuelle.