Fileteur - Préparateur de Commandes - CDI H/F - Mericq SAS

Depuis 1960, notre passion se transmet de génération en génération.

Notre histoire s'écrit chaque jour grâce à un équipage passionné, engagé et prêt à se dépasser pour satisfaire ses clients.

Nous recrutons un(e) Fileteur / Préparateur(ice) de commandes de Nuit pour notre site de Brive dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI).

A l'aide d'un système de commande vocale, vos missions seront les suivantes :

- Préparer les tournées des conducteurs selon les types de produits commandés et les dates de livraison souhaitées : sélection des produits selon les instructions transmises via casque.

- Organiser la palettisation et pointer la préparation.

- Ranger le stock dans l'entrepôt en fin de service.

- Veiller au respect des consignes de livraison, des procédures qualité, des règles d'hygiène, de sécurité (gestes et postures, port des EPI) et des impératifs de délais.

- Décharger les colis sur la plateforme.

- Organiser les stocks de marchandises en fonction du type et de la provenance du produit.

- Réaliser si besoin les tâches de glaçage ou piéçage en respectant les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

- Effectuer les prestations de transformation : écaillage, ébarbage, vidage, levée de filets,

- Étiqueter les colis.

Conditions de travail

- Horaires de nuit : du lundi soir au samedi matin : 20h00 - 3h30
- Travail dans un environnement froid et humide (4°C)
- Titre restaurant et mutuelle à hauteur de 60%

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

- Ponctuelle
- Rigoureuse
- Organisée
- Dynamique
- Appréciant le travail en équipe
- Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité

Une première expérience en préparation de commandes, agroalimentaire ou poissonnerie est un plus.