Employé de Restauration Polyvalent H/F - France Travail

Intitulé du poste :
Employé(e) polyvalent(e) en restauration / bar

Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration, avec une spécialisation bar.

Les missions seront :
-Accueil et service de la clientèle
-Préparation et création de cocktails
-Conseil et fidélisation des clients
-Participation à l'animation du bar

Profil recherché :
-Formation en hôtellerie-restauration exigée ou équivalente
-Compétence en bar et en mimologie appréciées (CQP barmaid ou équivalent)
-Maîtrise de l'Espagnol appréciée afin d'accueillir une clientèle hispanophone
-Sens du service, dynamisme, autonomie
-Motivation et volonté de s'inscrire dans la durée au sein de l'établissement

Contrat proposé :
CDI - Temps plein (35H)

Experience: 6 Mois

Compétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Techniques de port de plateaux et plats,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Espagnol souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.