Agent Polyvalent de Restauration H/F - Région de gendarmerie de Bretagne

Groupe RIFSEEP: 2

Vos activités principales:
- assurer la mise en place et les services (restaurant, petits-déjeuners, coquetels ...)
- accueillir les clients
- entretenir les locaux et le matériel
- respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- appliquer les directives orales et écrites (fiches de tâches) établies par la hiérarchie

Votre environnement professionnel:
Activités du service
Restauration / hôtellerie / bar

Composition et effectifs du service
1 directrice / 1 directrice adjointe / 3 gérants (restauration / hôtel / bar) / 1 chef de cuisine / 3 cuisiniers / 2 serveurs / 2 apprentis (cuisine / salle) / 2 plongeuses / 2 femmes de chambre

Liaisons hiérarchiques
Gérante restauration / directrice adjointe / directrice

Liaisons fonctionnelles
Tous personnels de la Gendarmerie et public extérieur

Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques :
- Connaître l'environnement professionnel :niveau pratiquerequis
- Avoir des compétences en informatique - bureautique :niveau pratique
requis

Savoir-faire :
- Savoir travailler en équipe :niveau pratiquerequis
- Savoir s'organiser :niveau pratiquerequis
- Savoir appliquer la réglementation :niveau pratiquerequis

Savoir-être :
- Savoir accueillir :niveau pratiquerequis
- Avoir le sens des relations humaines :niveau pratiquerequis
- Savoir communiquer :niveau pratiquerequis

Vos perspectives:Évolution statutaire

Durée attendue sur le poste: 3 ans

Liste des pièces requises pour déposer une candidature:
Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant:

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire\_Mobilite\_MI-2025.pdf

Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l'avis de son autorité hiérarchique.