Apprenti CuisinierÉre H/F - KWABO

Commis de cuisine / Apprenti(e) - H/F
REIMS / Dès que possible / Débutant accepté
KWABO, c'est une cuisine qui se réinvente tous les deux mois aux côtés de la cheffe - un cadre idéal pour apprendre et progresser vite.
Tes missions :

Préparation des produits, réalisation des plats, entrées et desserts
Approvisionnement, réception, stockage et contrôle des marchandises
Mise en place du service
Respect des normes d'hygiène et de sécurité

On est ouverts à :

Un(e) commis de cuisine débutant ou avec une première expérience
Un(e) apprenti(e) souhaitant préparer un CAP Cuisinier en alternance

Conditions : service midi et soir en coupure, cuisine partagée, deux menus

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.