Formation Opérateur de Découpe H/F - Servagroupe Formation

Servagroupe Formation conçoit des parcours de formation sur mesure et adaptés aux besoins des entreprises.

Collectives ou individuelles, nos formations sont directement orientées vers une sortie emploi.
Nos équipes délivrent des formations qualifiantes et professionnalisantes.

Les stagiaires formés gagnent en compétence et valorisent les acquis professionnels.

La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'action suivante : actions de formation.Servagroupe Formation recherche plusieurs opérateurs H/F pour former à la grosse coupe et au parage de la viande de boeuf.
Dates: du lundi 08 juin 2026 au vendredi 05 février 2027
Lieu: au sein de la SVA Vitré
Formation gratuite de et rémunérée: contrat de travail professionnalisant Intérimaire.

Les objectifs de la formation :
Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité,
Apprendre l'anatomie des muscles du boeuf,
Être polyvalent sur l'ensemble des outils de découpe,
Savoir mettre en quartier la viande de boeuf,
Savoir parer la viande sur une ligne de production,
Maîtriser l'embossage.

Vous souhaitez saisir cette nouvelle opportunité d'emploi et une qualification reconnue dans le secteur, postuler rapidement sur l'offre pour échanger avec le référent de Servagroupe et /ou participer à la prochaine réunion d'information collective au sein de l'agence France Travail Vitré

Experience: Débutant accepté - appétence industrie agroalimentaire

Compétences: Dégraissage de viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Découper, désosser, parer de la viande

Langues: Français exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes