Second de Cuisine H/F - Societe Nantaise D'hotellerie Centre - s
- Nantes - 44
- CDI
- Societe Nantaise D'hotellerie Centre - s
Les missions du poste
À deux pas de la gare de Nantes, La Brasserie propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais, régionaux et de saison.Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner le Chef et encadrer l'équipe en cuisine.
Vos missions
Assister le Chef dans l'organisation et la gestion du service
Superviser et accompagner l'équipe
Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Ce que nous offrons
2 jours de repos consécutifs 1 week-end /2 REPOS
2 Coupures /semaine + 3 continues
Parking personnel (souterrain et extérieur)
50 % du transport pris en charge
Profil
Expérience confirmée en cuisine, sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe. - 2500€ brut par mois dont avantages en nature
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire