Second de Cuisine H/F - Carmin

Nous recherchons un second de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Profil recherché :
Expérience requise sur le poste
Excellent relationnel.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires de travail :
Travail le midi du mardi au dimanche et le soir soit le vendredi soit le samedi chaque semaine.
Repos le lundi;
Mutuelle d'entreprise. Prime mensuelle.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle