Boulanger - Boulangère H/F - au Bec Fin

Missions principales :
Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.).
Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de matières premières et assurer l'approvisionnement.
Participer à la vente et au conseil client.
Entretenir le matériel et les locaux.
Travail le week-end -jour de repos le lundi - horaire 4h-10h

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).