Chef Cuisinier H/F - Habeo Recrutement

Qui sommes-nous ?

HABEO Recrutement vous accompagne dans votre quête des meilleures opportunités professionnelles dans le Sud-Ouest de la France. Notre engagement repose sur des valeurs fortes, et pour mieux répondre à vos besoins, nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.

Notre processus de recrutement :

1) Un pré-entretien de 15/20 minutes

2) Un entretien technique en visio ou en physique avec un reponsable technique

3) Un entretien physique avec le client

Notre client, restaurant traditionnel au coeur de Saint Emilion ouvert midi et soir, travaille exclusivement des produits frais, locaux et de saison, avec une cuisine faite-maison et une cuisine au barbecue.

Vos missions :

Participer à la préparation et à l'élaboration des plats
Assurer les cuissons et le dressage des assiettes
Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience en cuisine exigée
Maîtrise des bases culinaires
Sens de l'organisation, rigueur et rapidité
Esprit d'équipe et bonne communication
Intérêt pour les produits frais, locaux et de saison