Opérateur de Fabrication Culinaire - Cuisinier Industriel H/F - Alter

ALTER INTERIM intervient sur le département du Morbihan (56) et met à disposition des salariés intérimaires.

Notre ambition ? Permettre à chaque candidat de construire sa trajectoire en l'accompagnant vers un emploi durable.

Notre mission ? Apporter un service Ressources Humaines externalisé, sur mesure, agile et adapté aux attentes des entreprises dans une logique diversité.

En lien constant avec les acteurs publics de l'emploi et les partenaires sociaux, nous proposons un accompagnement personnalisé pour chaque salariés intérimaires :

Un suivi régulier et des échanges constants avec les équipes.

La construction commune de votre projet professionnel.

La montée en compétence par la proposition de formation.

La construction d'un parcours sur 24 mois maximum.

Notre engagement ? Révéler les talents !

Nous intervenons dans les secteurs :

Industrie

Automobile

Parfumerie

Environnement (gestion des déchets, gestion de l'eau, gestion des espaces verts)

Transports

Logistique

Médico-social, Santé

Grande Distribution

Agroalimentaire

Tourisme

Restauration collective

Tertiaire

Bâtiment second oeuvre

Nous recrutons pour notre client, un acteur majeur de l'agroalimentaire basé à Noyal-Pontivy, un profil qualifié pour piloter la préparation de recettes élaborées. Ce poste en intérim est une mission de long terme, avec une possibilité réelle d'embauche en CDI après une phase d'intégration réussie.

Intégré au service préparation, vous assurez la réalisation complète des recettes en suivant scrupuleusement les fiches techniques. Votre activité commence par le déballage et le mélange précis des matières premières, incluant les sauces et les épices. Vous gérez la cuisson des féculents ainsi que l'élaboration des sauces en pilotant divers équipements industriels tels que des cutters, des cuiseurs à féculents, des robots cuiseurs, des marmites cul de poule ou des refroidisseurs à sauce. Le poste demande une grande vigilance sur le respect des recettes à la lettre, l'utilisation de l'outil informatique pour le suivi de production, et implique le port régulier de charges lourdes (caisses de 14 kg).

Un profil issu de la cuisine est indispensable pour réussir sur ce poste. Vous maîtrisez impérativement la lecture de recettes, le comptage et les dosages précis. À l'aise avec l'informatique de production, vous faites preuve de rigueur et d'une bonne condition physique. Nous recherchons une personne sérieuse et motivée par un projet durable au sein d'un environnement industriel exigeant où la qualité culinaire est au centre des préoccupations.