Cuiseur Boulangerie H/F - Lil'zoo

Les petitts Bunnies en quelques mots
Les petits Bunnies est une entreprise spécialisée dans la production et la livraison quotidienne de produits de boulangerie destinés aux professionnels de la restauration et aux collectivités. Notre mission est d'offrir des produits frais, savoureux et de qualité pour soutenir le succès de nos partenaires.
Résumé
Nous recherchons un(e) cuiseur(se) en boulangerie en 35H pour rejoindre notre équipe à Epagny.
En tant que Boulanger(ère), vous contribuerez à la création de délices boulangers tout en assurant la qualité et la sécurité alimentaire, soutenant ainsi notre engagement envers l'excellence.

Responsabilités :
- Cuire des produits de boulangerie selon les recettes et standards de l'entreprise
- Assurer la gestion des ingrédients et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité constante des produits
- Participer à l'innovation des recettes en apportant votre expertise
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les délais de production pour assurer une livraison quotidienne efficace
- Contribuer à l'amélioration continue des processus en proposant des idées innovantes

Une formation sur nos procédés est assurée avant l'embauche .
Il s'agit d'un emploi en semaine du lundi au vendredi.
Attention, certains week-end seront travaillés pendant les vacances.
Horaires : de 21H à 04H du matin.
Salaire en fonction de votre profil (après la formation)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.