Pâtissier - Pâtissière H/F - Sas Medinilla

Vous souhaitez rejoindre une Maison où Savoir Faire et Gourmandise vont de pair, postulez dès maintenant.

Vos missions :
- La préparation et la confection des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- La mise en valeur de la production (dressage, présentation, décoration )

Vous aurez comme responsabilités de :
- Réaliser nos recettes emblématiques avec rigueur et précision
- Assurer le nettoyage et l'organisation des ateliers et des équipements.
- Respecter de manière stricte les règles d'hygiène et de production alimentaires

Votre profil :
- Expérience de 2 ans minimum en pâtisserie
- Diplôme en pâtisserie (CAP minimum, BTM ou mention complémentaire appréciés).
- Goût pour les produits de qualité, faits maison.
- Le goût du travail en équipe

2 jours de repos/ semaine

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie