Cuisinier de Collectivité H/F - BPS Intérim

Le groupe BPS est une société de recrutement de travail temporaire.

Multi-spécialistes et implantées de longues date dans le Grand Sud-Ouest, nos équipes sont imprégnées de la culture locale, elles en connaissent les hommes, les entreprises et les réalités économiques.

Vos missions :

- Préparation des repas : nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits

- Élaboration des menus

- Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine

- Connaissance des produits

- Savoir anticipé

- Etre organisé

Compétence(s) essentielle(s)

préparer des produits laitiers destinés à être utilisés dans un plat, stocker les produits alimentaires crus, préparer des sandwiches, respecter les portions standard, commander des fournitures