Deviens le Bras Droit de la Brigade en Alternance Epr H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.
Tu veux apprendre le métier au coeur de l'action, dans une vraie brigade qui bouge ?

L'Institut des Métiers Network te propose une alternance en restauration dans un restaurant partenaire situé à Bordeaux centre. Tu évolueras aux côtés de chefs expérimentés, dans une cuisine où chaque service est une nouvelle expérience à vivre. Tu prépares un diplôme de niveau III tout en découvrant les coulisses du métier sur le terrain.

Voici tes principales missions :

- Participer à la mise en place avant chaque service
- Dresser les assiettes selon les consignes du chef
- Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel
- Aider à la réception et au rangement des produits
- Apprendre les bases de la préparation culinaire

Une alternance idéale pour apprendre vite et bien, avec un vrai accompagnement au quotidien.

Tu aimes le travail en équipe et tu n'as pas peur du rythme d'un service ? Parfait.

- Tu veux te former sérieusement au métier de la restauration
- Tu es ponctuel, curieux et appliqué
- Tu respectes les consignes et l'hygiène en cuisine
- Tu as le sens du détail et de l'organisation
- Tu cherches une alternance à Bordeaux pour valider ton niveau III