Chef - Cheffe de Rang Saison26 Ete H/F - la Cocotte de Lea

Pour l'ouverture de notre nouvel établissement à Evian, nous recrutons un(e) Chef / Cheffe de rang (H/F) pour la saison estivale.

Missions principales :
- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar.
- Assurer le service des plats et des boissons avec professionnalisme.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle.

Compétences requises :
- Expérience demandée en service en salle, idéalement en tant que chef de rang ou serveur.
- Bonne connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène.
- Maîtrise des logiciels de gestion des réservations et des commandes.
- Bonne connaissance des vins et des accords mets-vins.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations sous pression.
- Excellentes compétences en communication et en relation client.

Qualités personnelles :
- Sens du service et de l'accueil.
- Dynamisme et réactivité.
- Rigueur et organisation.
- Présentation soignée et attitude professionnelle.

Formation et expérience :
- Formation en salle /service (CAP, Bac Pro)
- Expérience en salle /service demandée.
- Anglais un plus

Conditions :
- CDD saison dès à présent jusqu'à fin août 2026 (avec possible prolongation)
- Temps plein 42h
- Travail en coupure
- 2 jours de repos consécutifs.
- Fermeture : mercredi, dimanche soir
- Poste non logé

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle