Maître d'Hôtel H/F - Groupe Actual

L'agence Actual Nantes HRT collabore avec un groupe de restaurants Bistro chic, spécialisé dans la cuisine authentique avec des produits frais et de saison, partageant des valeurs de passion et d'enthousiasme.Poste : Maître d'hôtel (h/f)

Lieu : ST HERBLAIN 44800 FR

Type de contrat : CDI

Description :
Vous êtes passionné(e) par la restauration et avez l'art de gérer un service avec élégance ? Vous savez garder le sourire même à 200 à l'heure et faire en sorte qu'une équipe fonctionne parfaitement ? Alors, ce poste est fait pour vous !

Vos missions :
Superviser et coordonner le service en salle, accueillir et fidéliser la clientèle, encadrer et accompagner l'équipe de salle. Vous assurerez également le lien entre la cuisine et la salle, garantissant une qualité de service irréprochable.

Profil recherché :
Nous recherchons une personnalité dynamique avec une expérience confirmée en restauration et management salle. Un leadership naturel, un sens du détail, une bonne gestion du stress et un esprit d'équipe sont indispensables. Votre passion pour le service et la relation client fera toute la différence.

Ce que nous offrons : Un environnement dynamique et reconnu où professionnalisme rime avec bonne ambiance. Rejoignez une équipe où votre talent sera valorisé !

Début du contrat : Dés que possible

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Agence responsable : ACTUAL NANTES HRT

Le poste de Maître d'hôtel (h/f) nécessite une expertise exceptionnelle dans l'accueil et le service client. Le candidat doit posséder des compétences avancées en gestion d'équipe et en coordination des opérations de salle.

Il est impératif d'avoir une maîtrise des techniques de service ainsi qu'une connaissance approfondie des protocoles de la restauration haut de gamme. Une attention particulière aux détails et une capacité à anticiper les besoins des clients sont essentielles.

Une expérience significative dans un environnement similaire est requise, avec une capacité démontrée à résoudre les problèmes efficacement tout en maintenant un service de qualité supérieure. Le candidat doit également faire preuve d'une grande flexibilité et d'un sens aigu de l'organisation.

Le Maître d'hôtel devra être polyvalent, capable de s'adapter à des situations variées et de gérer plusieurs tâches simultanément tout en garantissant une expérience client exceptionnelle.