Chef - Cheffe de Partie H/F - BC
- Nantes - 44
- CDI
- BC
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé, dynamique et inspirant pour rejoindre notre équipe ! Vous serez en charge des préparations quotidiennes de plats du jour, ainsi que la carte dans une équipe stable composée de 6 personnes en cuisine et 5 en salle. Carte évolutive selon la saison, produits frais et tout fait maison, influences du voyage.
Viens poursuivre l'aventure avec nous !
Samedi et Dimanche off (établissement fermé)
Semaines alternées coupures (avec 1/2 journée off) / longueurs (8h/17h ou 15h/fermeture)
Temps plein 42H et CDI uniquement
Pourboires sur TPE
Système de planning et suivi des heures COMBO
13ème mois sous Primes trimestrielles (6mois d'ancienneté) basée sur les marges et le chiffre d'affaires
Nous recherchons un chef de partie avec expérience, avec connaissance techniques, et passionné ! Des connaissances en pâtisserie seraient un plus.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons