Serveur - Serveuse H/F - l Ascalier

Nous recherchons un apprenti en service en salle pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant L'ascalier.
Sous la supervision de notre responsable de salle et de notre équipe expérimentée, vous apprendrez les compétences essentielles pour assurer un service de qualité à nos clients.

Accueil et installation des clients.
Présentation des menus et conseils sur les plats et les boissons.
Prise de commandes et transmission à la cuisine.
Service des plats et des boissons.
Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle.
Collaboration avec l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace.
Participation à la mise en place et au rangement de la salle.
Apprentissage des techniques de service et des normes d'hygiène et de sécurité.

Horaires variables incluant des soirées, week-ends et jours fériés.
Environnement de travail dynamique et créatif

À propos de nous : Notre équipe met l'accent sur la qualité des produits, l'originalité et une ambiance conviviale. Rejoignez nous et participez à une aventure culinaire unique au coeur de Brou.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.