Commis de Cuisine H/F - Mp Nantes
- Nantes - 44
- CDI
- Mp Nantes
Les missions du poste
La Maison Paganelli, proposant une cuisine savoureuse aux inspirations méditerranéennes, recherche un Commis de cuisine F/H afin de renforcer son équipe en place.
Vous rejoindrez une brigade dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison. Vous interviendrez principalement sur le poste des entrées/ desserts et aurez la possibilité d'évoluer sur un poste de Chef de Partie dans le cadre d'une formation qualifiante.
Votre esprit créatif sera le bienvenu et fera vivre la carte au fil des saisons.
En tant que Commis de cuisine, vous approfondirez vos connaissances par l'apprentissage des différentes techniques de préparation et mise en place des recettes de notre carte de saison.
Vous gérez votre poste, dressez les assiettes pendant le service. Vous participerez aussi au nettoyage et à la plonge dans le respect des normes HACCP.
2 jours de repos consécutifs par semaine minimum.
Type d'emploi : temps plein, CDI
Salaire : selon expérience
Expérience:
Commis de cuisine H/F: débutant accepté
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle