Cuisinier EHPAD - CDD H/F - France Travail
- Commentry - 03
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
L'établissement recherche un ou une cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe durant l'été.
CDD du 06 juillet au 30 août 2026 à temps plein. Travail le week-end en roulement. Horaire en poste : 07h-14h30 ou 08h15-12h45 et 16h30-19h30 selon planning.
Vos missions : réalisation de la production chaude/froide en fonction des textures (normales, hachées, mixées) et des régimes, contrôle des réceptions, traçabilité des produits, contrôle des températures, suivi plan de nettoyage locaux et équipements.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si diplôme cuisinier
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).