Chef Marée H/F - Mercato de l'emploi

Situé dans la périphérie grenobloise, notre client est une entreprise reconnue au sein du secteur de la distribution alimentaire. Acteur de proximité depuis de nombreuses années, elle s'est engagée à valoriser la fraîcheur, la qualité et la diversité des produits de la mer proposés à sa clientèle. L'équipe oeuvre chaque jour pour offrir un service irréprochable, tout en respectant les traditions du métier de poissonnier.

Reconnue pour la rigueur de ses procédures et l'attention portée à la satisfaction de ses clients, l'entreprise place la passion du métier au centre de son activité. Alliant savoir-faire traditionnel et technologies modernes de conservation, elle garantit des produits frais et variés destinés tant aux particuliers qu'aux professionnels. L'établissement favorise également le développement des compétences de ses collaborateurs, en mettant en avant la formation continue afin de perpétuer l'excellence de l'artisanat français et d'assurer un haut niveau de conseil auprès de la clientèle.

Dans un environnement convivial et dynamique, le travail d'équipe est valorisé afin de créer une ambiance harmonieuse, propice à l'épanouissement professionnel. Intégrer cette structure, c'est rejoindre une entreprise authentique axée sur la qualité, le respect des produits et la satisfaction de chacun de ses clients.En tant que Responsable Poissonnerie, vous êtes l'ambassadeur de la confiance et du goût. Votre mission :

Faire de votre rayon une destination de référence en offrant un service et un conseil irréprochables.

Démystifier les produits de la mer pour nos clients en les guidant avec des recettes et des astuces de préparation.

Développer les ventes en créant une offre attractive de produits préparés (marinades, brochettes, plateaux. ).

Fidéliser votre clientèle en devenant leur conseiller personnel et le garant d'une fraîcheur absolue.

Recruter et former votre équipe pour qu'elle incarne cette excellence du service et du conseil.

Piloter votre rayon avec une rigueur extrême (commandes, flux, hygiène) pour garantir la qualité.

Manager reconnu et passionné, vous souhaitez vous investir dans un projet offrant de belles perspectives d'évolution.

Manager de proximité, vous savez déléguer, écouter et faire grandir votre équipe tout en étant capable de prendre de la hauteur sur la gestion quotidienne de votre rayon.

Votre sens de la relation client et votre parfaite maitrise technique vous permettront de prendre vos marques rapidement.

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