Apprenti Serveur H/F - Atlantic Hotel
- Les Sables-d'Olonne - 85
- Alternance
- Atlantic Hotel
Les missions du poste
Notre Restaurant « Le Sloop » recherche son futur talent en BTS Management en Hôtellerie-Restauration (option service en salle) ou en BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration.
Vos missions :
Assurer le service du petit-déjeuner (accueil, réassort, service & plonge)
Assurer le service en salle et garantir une expérience client de qualité
Participer à la mise en place et à l'organisation du service
Contribuer à la gestion des commandes et à la relation client
Découvrir les accords mets et vins avec notre équipe
Profil recherché :
Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la restauration et le service
Vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du détail
Disponible pour travailler en soirée & les week-ends
Début du contrat : Septembre 2026
Avantages : Possibilité de logement temporaire au début de l'apprentissage, logement mis à disposition contre une participation.
Horaires : service du petit-déjeuner & service du soir (occasionnellement le midi lors de séminaires)
Nous avons hâte de vous voir évoluer à nos côtés en salle !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.