Second - Seconde de Cuisine H/F - le Spinnaker

***CDD SAISONNIER JUSQUE FIN SEPTEMBRE ***

Nous cherchons un(e) Second / Seconde de cuisine.
Début immédiat - CDD jusqu'à fin septembre voir plus

Vous serez responsable de la préparation et de l'envoi des entrées chaudes et froides, ainsi que de la préparation des desserts . Vous travaillerez sous les ordres d'un chef.
Vous participerez à la plonge en l'absence du plongeur , et vous aiderez à l'envoi des plats chauds.

2 Jours de repos par semaine (1 jour plein et 2 demies journées) hors saison .
1 jour de repos plein par semaine juillet et août .

Expérience de 1 an souhaitée .

SALAIRE 2100€ NET HORS HEURES SUPP JUILLET ET AOUT

**POSTE NON LOGE**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Dresser des plats pour le service,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.