Cuisinier H/F - European Camping Group

Leader européen de l'hôtellerie de plein air (HPA), ECG (European Camping Group) propose une offre haut de gamme inégalée de campings 4/5* dans les destinations touristiques de premier plan.
Le Groupe structure son offre autour de ses marques tour-opérateur puissantes et renommées (Homair, Eurocamp et Roan). Il gère également des resorts de grande échelle en Espagne sous la marque Alannia.

Avec plus de 5 000 collaborateurs en haute saison, ECG propose 450 destinations campings dans 13 pays à travers toute l'Europe, incluant plus de 110 campings gérés en direct et plus de 350 établissements partenaires.

European Camping Group est actif dans toutes les formes d'activité du secteur de l'HPA : location de mobile-homes ou d'emplacements nus, vente de mobile-homes résidentiels, plate-forme de distribution, centrale de référencement pour campings indépendants avec une même mission: Propose des vacances inoubliables pour tous !

La clientèle du groupe est majoritairement internationale
ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?
- 5000 opportunités d'emploi par an,
- des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),
- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
- 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !
Tu es passionné(e) par ton métier et tu souhaites partager ton savoir-faire avec nos clients ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour le restaurant de notre camping !
Tes missions consistent à :
- respecter les fiches techniques du restaurant ;
- assurer la réalisation des entrées, plats et desserts ;
- entretenir le matériel mis à disposition des équipes ;
- emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve... ;
- effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves ;
- veiller à la satisfaction clients ;
- respecter les normes HACCP ;
- assurer le service au quotidien du restaurant.

Nos petits plus :

- Des équipes conviviales
- Un environnement propice à l'évolution
- Un logement à ta disposition selon les disponibilités
- Des Tickets restaurants
- Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings

Tes atouts pour réussir ce poste :

- Tu es titulaire d'un CAP cuisine
- Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi
- Tu as une expérience justifiée sur un poste similaire.

Tes petits plus :

- Tu es PASSIONNÉ(E) et créatif(ve) !
- Tu es dynamique, réactif(ve) et tu sais faire face aux imprévus.
- Tu aimes travailler en équipe.

Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !
Compétences : passioné.e, Créatif(ve), DYNAMIQUE, TRAVAILLER EN EQUIPE, Réactif/ve