Boucher H/F - France Travail

Hypermarché situé à Orange recherche Boucher H/F

Au sein d'une équipe composée de 8 personnes

Missions:

- Boucherie traditionnelle
- Préparation de la viande: découpe, présentation de la viande, disposition des pièces de boucherie sur le rayon, balisage prix, théâtralisation du rayon, respect des règles d'implantation et respect des normes de traçabilité
- Prise et préparation des commandes clients et remise des commandes au client
- Conseiller et informer le client (recettes, temps de cuisson ....)
- Préparation et fabrication des produits élaborés (brochettes, viandes marinées....)
- Tenir le rayon propre dans le respect des règles d'hygiène

- Boucherie libre service
- Découpe de la viande,
- Fabrication saucisserie
- Mise en barquette, emballage
- Mise en rayon
- Contrôle dates

Nettoyage du matériel et des laboratoires en fin de poste

- Profil
- Capacité à travailler en équipe,
- Bon relationnel
- Polyvalence
- Rigueur
- Respect des procédures

- Rémunération
2200 € bruts mensuel (rémunération en fonction de l'expérience )
prime 13ème mois après 1 an d'ancienneté

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.