Operateur Transformation H/F - Gerinter Quimper

L'agence GERINTER de Landivisiau recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation de viandes et produits de salaison , un(e) Opérateur(trice) de production - transformation des viandes en intérim.

Lieu : Lampaul-Guimiliau (29)
Prise de poste : Mai 2026
Contrat : Mission intérim - 35h/semaine

Missions:
Au sein des ateliers de production, vous intervenez sur les opérations liées à la transformation des viandes. À ce titre, vous êtes amené(e) à :

- Trier les couennes en sortie de baratte
- Réaliser la taille des couennes
- Mettre les produits sur ligne de moulage
- Alimenter les modules Thermix ou gérer les sorties de ligne
- Effectuer la vidange des barattes
- Réaliser les opérations de mélange (micro-ondes / mélangeur)
- Mettre en carton ou en caisse les co-produits issus du désossage
Vous participez activement au bon déroulement de la production, dans le respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Conditions de travail:
Travail en 2×8 :
05h00 - 12h50
13h30 - 21h05
Mission intérim - 35h/semaine
Mission renouvelable selon investissement

Profil recherché
Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
Vous appréciez le travail en équipe
Vous faites preuve de rigueur et de polyvalence
Une première expérience en agroalimentaire est un plus

Pour des raisons d'hygiène, le port de bijoux et piercings n'est pas autorisé

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dégraissage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).