Vendeur en Boulangerie-Pâtisserie en Alternance H/F - CCI du Var - Pôle formation Capforma

Pour notre partenaire, entreprise reconnue dans l'univers de la boulangerie, pâtisserie et restauration gourmande, nous recherchons 3 vendeurs en alternance.

Rythme de formation : 1 jour de cours par semaine (le lundi)
Type de formation : Titre professionnel Vendeur Conseil (Niveau 4 - Préparation au niveau Bac en 12 mois)
Lieu de formation : Campus de Draguignan
Lieu de mission : St Raphaël/Fréjus

L'enseigne se distingue par son ambiance chaleureuse et son concept convivial mêlant gourmandise, accueil et expérience client.

Chaque établissement est pensé comme un véritable lieu de vie où les clients aiment se retrouver à tout moment de la journée : petit-déjeuner, pause café, déjeuner sur le pouce ou goûter gourmand.

Grâce à son espace salon de thé à l'atmosphère cosy et élégante, la terrasse ouverte qui permet de se rassembler entre amis, l'enseigne offre un cadre confortable, inspiré des cafés chaleureux où l'on prend plaisir à s'installer, échanger et savourer des produits de qualité. La décoration soignée, l'ambiance cocooning et le sens du détail participent à créer une expérience client unique et fidélisante.

Dans cet environnement dynamique et humain, le rôle du vendeur ou de la vendeuse est essentiel : accueillir avec le sourire, conseiller les clients, valoriser les produits et contribuer chaque jour à cette ambiance chaleureuse qui fait la réputation de l'enseigne.

Rejoindre l'équipe, c'est intégrer une entreprise en plein développement, attachée au bien-être de ses collaborateurs, à l'esprit d'équipe et à la satisfaction client.

Votre rôle englobe des responsabilités essentielles au bon fonctionnement de la boutique, notamment :
Accueillir et servir les clients
Préparer et organiser les étals, en étiquetant correctement les produits et en optimisant leur présentation
Informer les clients sur les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries) disponibles
Encaisser les achats et effectuer la clôture de caisse en fin de service
Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que leur conformité aux règles d'hygiène
Maîtriser les techniques d'emballage et de conditionnement

Compétences et qualifications requises :
Les profils se distinguent par un solide sens du service, de bonnes aptitudes en communication et un dynamisme essentiel pour réussir dans ce rôle.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.