Alternance - Équipier Polyvalent H/F - ESCAM Lorient

ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie !

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Accessibilité aux personnes en situation de handicap.

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Alternance - Équipier polyvalent (H/F)

Localisation : Lorient

Entreprise spécialisée dans la restauration rapide, elle évolue dans un environnement dynamique, rythmé et orienté satisfaction client.

Formation visée : BTS MCO - Management Commercial Opérationnel

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Rythme d'alternance : 2 jours école / 3 jours entreprise

Date de prise de poste : Septembre 2026 avec possibilité de commencer en CDD durant l'été

Les missions :

Vous participez au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction des clients :

Service & relation client :

- Assurer le service à table et la préparation des boissons et desserts
- Vérifier les plateaux clients
- Garantir un accueil et une expérience client de qualité

Gestion de salle & drive :

- Entretenir la salle et maintenir un environnement agréable
- Gérer le drive : prise de commandes, préparation et contrôle des commandes
- Réaliser l'encaissement des clients

Cuisine & logistique :

- Participer à la production et à la préparation des produits
- Assurer le réassort des frigos et des bornes clients
- Participer aux inventaires et à la gestion des stocks

Évolution vers le management :
À partir de la deuxième année, accompagnement vers des missions managériales :

- Fermeture du commerce
- Gestion du personnel
- Contrôle et délégation des tâches
- Gestion de caisse
- Formation complète au poste de manager

Le profil recherché :

- Bac validé ou en cours de validation
- Mobile et dynamique
- Polyvalent(e) et réactif(ve)
- Bon relationnel et sens du service
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
- Esprit d'équipe et motivation

Pourquoi rejoindre cette entreprise :

- Formation interne et accompagnement évolutif
- Ambiance conviviale et esprit d'équipe
- Possibilité d'évolution vers des missions managériales
- Opportunité de débuter dès l'été en CDD

Intéressé(e) par cette opportunité ?

Envoie nous ta candidature et viens développer tes compétences dans un environnement dynamique et formateur.