Alternance - Équipier Polyvalent H/F - ESCAM Lorient

ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie !

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Alternance - Équipier polyvalent (H/F)

Localisation : Hennebont

Entreprise spécialisée dans la restauration rapide, elle évolue dans un environnement dynamique, rythmé et orienté satisfaction client.

Formation visée : BTS MCO - Management Commercial Opérationnel

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Rythme d'alternance : 2 jours école / 3 jours entreprise

Date de prise de poste : Septembre 2026 avec possibilité de commencer en CDD durant l'été

Les missions :

Vous participez au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction des clients :

Service & relation client :

• Assurer le service à table et la préparation des boissons et desserts
• Vérifier les plateaux clients
• Garantir un accueil et une expérience client de qualité

Gestion de salle & drive :

• Entretenir la salle et maintenir un environnement agréable
• Gérer le drive : prise de commandes, préparation et contrôle des commandes
• Réaliser l'encaissement des clients

Cuisine & logistique :

• Participer à la production et à la préparation des produits
• Assurer le réassort des frigos et des bornes clients
• Participer aux inventaires et à la gestion des stocks

Évolution vers le management :
À partir de la deuxième année, accompagnement vers des missions managériales :

• Fermeture du commerce
• Gestion du personnel
• Contrôle et délégation des tâches
• Gestion de caisse
• Formation complète au poste de manager

Le profil recherché :

• Bac validé ou en cours de validation
• Mobile et dynamique
• Polyvalent(e) et réactif(ve)
• Bon relationnel et sens du service
• Capacité à travailler dans un environnement rythmé
• Esprit d'équipe et motivation

Pourquoi rejoindre cette entreprise :

• Formation interne et accompagnement évolutif
• Ambiance conviviale et esprit d'équipe
• Possibilité d'évolution vers des missions managériales
• Opportunité de débuter dès l'été en CDD

Intéressé(e) par cette opportunité ?

Envoie nous ta candidature et viens développer tes compétences dans un environnement dynamique et formateur.