Serveur en Restauration H/F - au P'tit Munster

Restaurant familial, situé au centre de Munster.
Serveur ou serveuse polyvalent(e) en restauration.
Contrat de 39h
Service du mardi au samedi, midi et soir.
Établissement fermé le dimanche et lundi.
Dynamique et organisé(e), amené(e) à travailler seul(e).
Nettoyage et mise en place du bar et de la salle.
Gestion du bar et de la salle.
Connaissance en vin.

CDD OU CDI

Experience: 2 An(s)

Compétences: Communication avec la cuisine,Connaissance des vins,Gestion des plaintes clients,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Serveur en restauration,Techniques de dressage de table,Techniques de paiement et de facturation,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Prendre une commande client,Procéder à l'encaissement,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.