Directeur - Directrice H/F - Boulangerie Marie Blachere

Vos missions seront :
- Développer votre point de vente
- Animer et fédérer au quotidien l'équipe en vente et en production
- Participer au pilotage des différents indicateurs (panier moyen, CA, pertes, ratio, etc. )
- Participer au recrutement et à l'intégration des collaborateurs
- Assurer régulièrement l'ouverture ou la fermeture du magasin et intervenir sur la mise en rayon des produits
- Appliquer et faire appliquer les procédures de clôture de caisse
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion administrative de l'équipe : Plannings, absences, embauches
- Gestion de la production, des stocks et des commandes
- Garantir l'image de notre marque

CDI 35h/semaine
Salaire mensuel de 2400 € net.

Amplitude d'horaires : 6h-20h30, du lundi au samedi et 6h30-14h le dimanche.
Vous travaillerez selon un planning établi sur 10 jours, avec 2 jours de repos non consécutifs.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie