Cuisinier en Collectivité H/F - Hopital Local
- Bourg-Saint-Andéol - 07
- CDD
- Hopital Local
Les missions du poste
L'hôpital intercommunal de Bourg Saint Andéol recherche un cuisinier.
CDD de remplacement mi-mai à septembre dates exactes à définir
Temps plein
Poste basé à Bourg Saint Andéol
1 week-end sur 5 travaillé
Repas fourni
En semaine : 7h30 /15h00 ou 6h30 /14h00
WE : 6h30/14h00
LES MISSIONS GENERALES ET SPECIFIQUES DU POSTE
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).