Boulanger - Viennoisier H/F - Boulangerie ESQUILO MAISON FROCOT

À propos du posteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Boulanger / Viennoisier (H/F) passionné(e) par le travail artisanal et les produits de qualité.Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale où le savoir-faire, la rigueur et l'esprit d'équipe sont essentiels.Vos missionsPréparation et fabrication des pains traditionnels et spéciauxRéalisation des viennoiseries artisanalesGestion des fermentations et des cuissonsRespect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCPGestion des matières premières et entretien du poste de travailParticipation à l'organisation de la production quotidienneProfil recherchéCAP/BEP Boulangerie minimumExpérience en boulangerie artisanale appréciéeMaîtrise des techniques de fabrication et de cuissonSérieux(se), autonome et organisé(e)Sens du travail en équipe et passion du métierConditionsCDI 39hTravail de nuit, week-ends et jours fériés selon planningSalaire selon profil et expérienceHeures supplémentaires majoréesPossibilités d'évolutionPourquoi nous rejoindre ?Une entreprise artisanale attachée à la qualitéUne équipe conviviale et professionnelleUn environnement de travail dynamiqueDes produits fabriqués maison