Assistant Responsable Magasin H/F - IFAG Paris
- Paris - 75
- Alternance
- IFAG Paris
Les missions du poste
Étudier à l'IFAG Paris
Depuis plus de 50 ans, l'IFAG forme les managers de demain, du BTS au Bac +5, en alternance, dans le commerce, la vente, le management et les RH.
Présente sur 27 campus, l'école est au plus près des entreprises - notamment à Paris, avec un campus moderne situé à deux pas de La Défense, au coeur du premier quartier d'affaires européen.
Pourquoi choisir l'IFAG ?
- Un large réseau d'entreprises
- Un accompagnement personnalisé
- Un cadre d'apprentissage dynamique et professionnalisant
L'IFAG, un choix d'avenir
Rejoindre l'IFAG, c'est intégrer une école reconnue qui allie expertise, réseau et suivi individualisé pour construire un parcours professionnel solide.
1. Raison d'être du poste
Accueillir, conseiller et satisfaire les clients selon les valeurs et la politique commerciale de l'entreprise. Assister et remplacer le Responsable de Magasin.
2. Missions et responsabilités :
L'Assistant Responsable Magasin connaît et applique les procédures de l'entreprise, ainsi que les règles d'hygiène, de chaîne du froid et de sécurité.
Il contribue au développement des ventes et à la mise en oeuvre de la politique commerciale de l'entreprise. Il maîtrise la gestion des stocks et la présentation des produits.
Il réceptionne, contrôle et traite les livraisons, effectue du réassort dans le cadre des règles de merchandising et réalise la rotation des produits.
Il assure les opérations d'encaissements et la gestion des fonds.
Il participe aux opérations d'inventaire et peut être amené à les gérer.
Il contribue selon les consignes reçues à la lutte contre la démarque connue, inconnue et financière. Il participe au nettoyage du magasin, des annexes et des abords.
Il est informé des bonnes pratiques liées à la performance énergétique et les applique dans le cadre de ses fonctions.
Le profil recherché
3. Domaines d'intervention :
L'Assistant Responsable Magasin intervient de manière polyvalente dans les domaines suivants :
L'accueil et le service clientèle :
L'accueil auprès de la clientèle est personnalisé, chaque client doit être salué dès l'entrée du magasin, ou en surface de vente, ou à la caisse. Lors de l'encaissement, il assure le rangement des achats puis remercie le client avec une formule de politesse.
Il s'informe de l'évolution de la gamme et de la politique commerciale de l'entreprise, et participe à sa mise en oeuvre.
Il fait preuve d'initiatives pour développer les ventes (écoute du besoin, conseil sur la qualité et la mise en oeuvre des produits, proposition de produits d'accompagnement, idées recettes, implantation des produits...).
La gestion :
L'Assistant Responsable Magasin connaît les objectifs économiques du magasin et suit les résultats.
Il maîtrise les outils de gestion.
Il maîtrise les opérations d'encaissement et les opérations annexes (ouverture et fermeture, comptage des fonds de caisse, prélèvements, modifications de tickets, retours en caisse).
Il maîtrise les règles de gestion des fonds (validation fonds de coffre, prélèvements, type d'encaissements, remises de fonds...).
Il gère le flux des marchandises.
Il contribue à l'atteinte des objectifs du point de vente.
Il communique avec son responsable et propose ses idées pour améliorer la gestion du point de vente.
Il participe aux opérations de dégivrage des meubles de vente.
Il saisit ses heures de présence qui seront validées par son responsable.
Assistant Responsable Magasin
La surveillance technique :
L'Assistant Responsable Magasin participe à l'entretien du matériel et appelle le service technique en cas de problème.
Il peut être amené à assurer le suivi des interventions des prestataires. Il rend compte à son responsable hiérarchique des résultats de ses démarches.
Il effectue les contrôles quotidiens des installations frigorifiques et veille avant chaque ouverture et fermeture à la bonne marche de toutes les installations techniques.
La coordination de l'équipe : 2ème année d'alternance
L'Assistant du Responsable Magasin coordonne le travail de l'équipe, communique les consignes de la hiérarchie et contrôle leur mise en oeuvre.
Il forme l'équipe et transmet les valeurs de l'entreprise.
En binôme avec le Responsable. (2ème année d'alternance)
L'Assistant Responsable Magasin assure le bon fonctionnement du point de vente dans le respect de la politique commerciale et des procédures de l'entreprise, selon les consignes laissées par sa hiérarchie.
Il planifie le temps de travail de l'équipe en fonction de l'activité commerciale, des compétences de chacun et des règles sociales.
Il organise les tâches à réaliser et s'assure de leurs bonnes réalisations.
Il valide les heures de présence des membres de l'équipe.
Il déclare les avenants et les embauches. Il s'assure du retour des documents au service paie. Il déclare les éléments de salaire de tous les membres de l'équipe.
Il organise les changements de mois tarif.
Il prépare, réalise et valide l'inventaire et peut proposer une analyse des résultats.