Caviste H/F - Temporis Interim

Mettez votre talent en cave... et faitesle grandir.

Nous recherchons un Caviste H/F pour notre client situé à MontagnylèsBeaune.

Vos missions :

-Décharger et charger les citernes
-Réaliser les contrôles à réception
-Effectuer les traitements sur moûts et sur vins
-Procéder aux opérations de filtration
-Réaliser les fontes de sucre
-Préparer les assemblages et les batchs pour le tirage
-Assurer la traçabilité des vins lors du travail de cuverie
-Entretenir les matériels
-Maintenir la cuverie dans un état de propreté conforme aux exigences de qualité
-Assurer le remplacement de l'opérateur de tirage en méthode traditionnelle selon les besoins

Profil recherché :

-Vous bénéficiez de solides connaissances du travail du vin et de la filtration, acquises par la formation et/ou l'expérience professionnelle
-Autonome et rigoureux(se), vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et appréciez le travail en équipe
-Vous êtes formé(e) à la dégustation, notamment à la détection des principaux défauts des vins
-Le CACES est un plus

Ce que nous vous proposons :

-Contrat : CDI
-Horaires : 5 h - 12 h, du lundi au vendredi (sauf en période de vendanges)
-Rémunération : 1 900 à 2 100 € brut mensuel

Ici, on recrute des palais curieux ! Postulez en ligne dès maintenant.

TEMPORIS DIJON SUD Expérience requise : (Débutant accepté)