Apprenti Assistant de Gestion H/F - Barrière

LE CASINO BARRIERE DE BLOTZHEIM RECHERCHE UN(E) APPRENTI(E) ASSISTANT(E) DE GESTION

Au coeur de la région des Trois Pays, le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de
150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle et d'un restaurant / bar. Il attire chaque année des milliers de visiteurs venus vivre des moments uniques.

Intégrer nos équipes, c'est rejoindre une maison chaleureuse où l'esprit de service, le sourire et le professionnalisme font la différence.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

- Contrôle, traitement des encaissements des chiffres d'affaires et de la facturation.
- Clôtures mensuelles : réalisation des travaux de clôtures pour déterminer, suivre et améliorer le coût des marchandises consommées. Pour ce faire vous devrez vérifier les inventaires physiques, analyser les écarts sur prix et quantité et la refacturation interne aux centres de coûts.
- Gestion de stocks alimentaires passant par des contrôles inopinés sur le terrain, fixation des prix de vente, contrôle facturation...
- Analyse des ventes dans un but de suivre et optimiser la marge
- Alimentation et suivi de tableau de bord
- Suivi des procédures existantes et évolution de celle-ci.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...

- Le 13ème mois
- Une prime de participation
- Une prime mensuelle
- Une carte restaurant
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international

VOTRE PROFIL :

Excel n'a plus de secret pour vous ? Votre rigueur sera votre meilleur atout dans l'aventure Barrière. Rigoureux et dynamique, vous êtes à la recherche d'une alternance pour une formation Licence en contrôle de gestion.