Commis Plongeur H/F - Sowell Family le Grau du Roi

SOWELL recrute !

Vous travaillez au sein d'une résidence de vacances.

Vos activités :

-Réalisation des travaux préparatoires
-Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
-Mettre en forme les plats
-Application des consignes d'hygiène et de sécurité
-Contribuer au dressage des buffets et des plats

-Assurer l 'entretien de la partie restauration:
Nettoyer les équipements et matériels de cuisine
Organiser le planning de nettoyage de la vaisselle
S assurer du bon fonctionnement de la plonge et signaler les dysfonctionnements au service technique pour intervention
Contrôler les stocks
Sortir les poubelles
Maintenir votre poste de travail propre

Experience: 4 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.