Pizzaiolo H/F - Nonna Cardito

Passionné(e) par la cuisine italienne et l'art de la pizza ?
Rejoignez l'équipe de Nonna Cardito !
Vos missions :
Préparer et réaliser les pizzas selon les recettes et standards de l'établissement.
Assurer la gestion et la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures.
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Maintenir la propreté de la zone de travail, des ustensiles et des équipement utilisés pour prévenir les risques de contamination
Entretenir et nettoyer le matériel et le poste de travail selon les normes d'hygiène (HACCP).
Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires.
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Travail en coupure

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).