Patissier - Patissiere H/F - Pascal Rio L'artisan Glacier

Afin de renforcer notre équipe nous recherchons 1 pâtissier/pâtissière pour la préparation des ganaches, crèmes au beurre et confitures. Vous aurez en charge également la fabrication des coques de macarons.
Travail en milieu bruyant avec le port de charges lourdes pouvant aller jusqu'à 25 kilos.
Repos samedi et dimanche.

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation