Commis - Commise de Cuisine H/F - Bistrot le Saint Joseph

Bienvenue au Saint Joseph, un bistrot emblématique situé sur le pittoresque quai Farconnet ! Nous sommes bien plus qu'un simple restaurant : une institution culinaire réputée pour son authenticité, ses produits frais et son ambiance conviviale.Restaurant Le St Joseph, Tournon - Un bistro traditionnel à la recherche de talents passionnés !

Type de contrat : COMMIS de cuisine h/f - CDD Saisonnier (169 heures)

Missions principales : Dans le cadre de notre équipe dynamique, vous serez amené à :

Travailler sous la supervision directe du Chef de Cuisine, en participant activement à la préparation des plats et à l'organisation générale de la cuisine.
Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant ainsi un environnement de travail irréprochable.
Collaborer en équipe dans un esprit de cohésion, tout en étant capable de gérer des horaires en coupures, caractéristiques du secteur de la restauration.
Qualités et compétences recherchées : Nous recherchons un candidat motivé, présentant les qualités suivantes :

Rigueur et ponctualité : Des atouts essentiels pour assurer un service fluide et professionnel.
Esprit d'équipe et volonté : La capacité à s'intégrer rapidement et à contribuer positivement à l'ambiance de travail.
Adaptabilité : Savoir travailler en environnement dynamique et parfois sous pression.

Profil idéal :
Une expérience préalable en cuisine, que ce soit par le biais d'une formation ou d'une expérience professionnelle en restauration, serait un vrai plus.
Une passion pour la gastronomie et un désir d'apprendre et de progresser dans un cadre traditionnel et chaleureux.
Pourquoi nous rejoindre ?
Le St Joseph est bien plus qu'un restaurant : c'est un lieu où la tradition culinaire rencontre la convivialité. Nous offrons un cadre de travail stimulant, où chaque membre de l'équipe contribue à la réussite collective.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.