Pâtissier - Pâtissière H/F - Table du Donjon

Notre restaurant recherche son/ sa futur(e) pâtissier(e)

Sous la responsabilité du gérant, vous devrez:
Créer et réaliser les pâtisseries du restaurant
Vous travaillez avec ou sans coupures selon votre disponibilité
Vous avez un diplôme en pâtisserie, idéalement un Bac mais CAP avec plusieurs années d'expérience serait accepté
Vous une première expérience réussie sur un poste similaire (pâtisserie en restaurant)

Vous êtes motivé et avez envie de rejoindre nos équipes, ce poste est fait pour vous

Attention le site est mal desservit par les transports en commun, un moyen de transport personnel peut être nécessaire

Experience: 2 An(s)

Compétences: Bac pro boulanger pâtissier,CAP pâtissier,MC pâtisserie boulangère,Chaîne du froid,Communiquer efficacement avec le personnel et les clients,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Confectionner des pâtisseries,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.