Serveur de Restaurant H/F - L'hôtel Restaurant

Nous cherchons une personne polyvalente Hôtellerie / Restauration ayant au minimum une expérience en tant que serveur(se) souhaitant s'orienter vers l'accueil hôtelier.

Vos missions :
- Prise de commande,
- Service des boissons et des repas (à l'assiette),
- Débarrasser les tables,
- faire la plonge,
- Nettoyage des locaux,
- Polyvalence hôtellerie,
- Accueil / enregistrement des réservations / facturation/ informatique sur logiciel hôtelier Cegid,
- Contrôle de chambres,

Horaires de :
14h30 à 22h du lundi au jeudi
13 h à 20h30 le vendredi
Repos samedi et dimanche

Avantages :
-Avantages repas
-Heures supplémentaires rémunérées
-Primes suivant implication

10 JOURS minimum DE VACANCES AU MOIS D'AOUT ( 14 au 23 minimum)

Site difficilement accessible en transport en commun
Hôtel familiale adhérent Logis, chaque membre de notre équipe est responsable et polyvalent

Experience: 3 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.