Boulanger H/F - Advance Emploi

Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains - une vision fondatrice de notre engagement.

Réseau d'agences du Groupe, Advance Emploi tisse des liens durables entre les talents et les entreprises sur leur territoire.
Nous accompagnons nos clients avec des solutions de recrutement CDD / CDI et d'intérim, adaptées aux réalités locales et métiers.

Notre approche s'incarne dans la confiance, l'esprit d'entreprendre, le sens du service et la proximité : des valeurs qui nourrissent chaque relation et chaque mission au quotidien.

Advance Emploi Annecy, recrute pour son client.Préparer et réaliser les différentes pâtes (pain, viennoiseries, spécialités)
Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
Respecter les recettes et méthodes artisanales de l'établissement
Gérer les fermentations et les temps de repos des pâtes
Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits
Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène (HACCP)
Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins

Expérience souhaitée de en boulangerie artisanale (débutant accepté selon motivation)
Maîtrise des techniques de fabrication traditionnelle
Sens de l'organisation et rigueur
Esprit d'équipe et autonomie
Passion pour le métier et créativité appréciée
Capacité à travailler en horaires décalés (travail de nuit, week-ends et jours fériés)
Plan de rémunération : 1800euros - 2000euros net mensuel
39h / semaine - Planniong tournant ouverture, journée fermeture du magasin