Chef d'Équipe H/F - OSAKA TRAITEUR

Des plats ultrafrais, des recettes japonaises et des saveurs asiatiques pour vos pauses repas ou vos moments familiaux, telles sont les valeurs d'Osaka. Implantée en plein coeur du Sud-Ouest, vous connaissiez notre restaurant Agenais, découvrez notre gamme à emporter dans vos commerces de proximité.
Pour vous proposer des plats toujours plus variés, nous recrutons !
Découvrez nos offres ...Au coeur d'un site de production ultra-frais, vous supervisez la zone étiquetage où précision, rythme et coordination font la différence. Vous veillez à ce que chaque produit quitte la ligne conforme aux normes fixées.

Vous encadrez une équipe d'opérateurs, avec des horaires en 2x8. Vous êtes le relais terrain du Chef d'atelier et le garant du bon déroulement des opérations quotidiennes.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Encadrer et animer une équipe en zone étiquetage
- Contrôler la présence et la répartition des opérateurs sur leurs postes
- Suivre les cadences et ajuster les priorités en fonction des besoins
- Vérifier la conformité des produits
- Former les nouveaux arrivants aux consignes et procédures
- Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Identifier toute anomalie technique et prévenir le Chef d'atelier

Nous recherchons un profil capable d'allier encadrement d'équipe et suivi technique au quotidien.

- Expérience préalable en industrie agroalimentaire, idéalement en ultra-frais
- Première expérience réussie en encadrement d'équipe ou animation de poste
- Capacité à détecter les dysfonctionnements et à réagir rapidement
- Rigueur, méthode et sens des priorités
- Bon relationnel et goût du travail collectif

13ème mois