Assistante Qualité Corner de Sushi H/F - Wasabi Corner

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution.
Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.
Notre concept ? Trois expériences gustatives distinctes, réunies au sein d'un même kiosque :
Les sushis : L'authenticité du Japon dans chaque bouchée
Le wok : Des recettes savoureuses inspirées de la Thaïlande
Les bowls : Des recettes ensoleillées, pleines de fraîcheur et de saveurs
Chez Wasabi, nous réinventons l'art culinaire asiatique en l'adaptant aux envies et aux besoins des consommateurs modernes, tout en apportant une touche d'exotisme à leur quotidien. Découvrez une nouvelle manière de savourer l'Asie, pratique et délicieuse !
Avantages :
* Tickets restaurants
* Mutuelle
* Téléphone de fonction
* Remboursement des transports à 50%Les missions :
* Suivi du plan de contrôle
* Réalisation du reporting des résultats d'analyses et d'audit pour l'ensemble de nos corners.
* Mise en place et suivi des plans d'actions
* Réalisation d'audit interne
* Animer la formation du personnel : mise en place, suivi et amélioration
* Préparation de l'ouverture des nouveaux sites
* Participer à la mise à jour du PMS
* Veille règlementaire
* Création des fiches techniques des produits finis
* Suivi de l'étiquetage selon le règlement INCO
* Mise à jour des documents fournisseur
* Gestion des réclamations et des non-conformités
* Travail sur des sujets d'amélioration interne et des projets transverses

Voici ce que nous vous proposons :
* CDI - 35H
* Travail en journée
* Déplacements occasionnels
* Convention collective de la restauration rapide

Avantages :
* Carte ticket restau
* Séance de Crosstraining 1 fois par semaine ( pour garder la forme ! )
* Participation aux transports en communs
* Mutuelle

Le candidat idéal :

Issu de formation Bac +2 minimum dans la qualité
Expérience similaire dans le secteur agroalimentaire
Maîtrise du Pack Office, Canva
Maîtrise de l'anglais
Permis B obligatoire