Recrutement Communes

Responsable du Service Restauration et Entretien - Villeparisis H/F - Communes

  • Villeparisis - 77
  • Fonctionnaire
  • Communes
Publié le 14 mai 2026
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Les missions du poste


Organiser l'entretien des bâtiments communaux, coordonner les offices de restauration et la laverie municipale.

Activités principales

-Encadrer, manager, organiser et animer le service et ses équipes ;
-Elaborer et assurer le suivi du budget du service et les marchés publics associés ;
-Réaliser des tableaux de bord et développer des outils de gestion de l'activité du service ;
-Accompagner les élus dans la mise en oeuvre des politiques publiques liées à la restauration scolaire ;
-Garantir la bonne mise en oeuvre du plan de maîtrise sanitaire sur les offices de la ville ;
-Superviser le suivi de l'inventaire du magasin ;
-Coordonner les commandes de produits d'entretien et de matériel pour l'entretien des bâtiments en lien avec le service des moyens généraux ;
-Coordonner les commandes de repas des restaurants scolaires et du restaurant communal en lien avec le prestataire ;
-Organiser les commissions de restauration en lien avec le prestataire et l'élu(e) de secteur ;
-Coordonner la gestion des demandes de travaux dans les offices de la ville ainsi que dans la laverie municipale ;
-Réaliser une veille juridique et technique sur le périmètre d'action du service.
Activités occasionnelles
-Participer au recrutement des personnels ;
-Anticiper les enjeux et besoins en termes d'organisation du travail et de formation des agents.
-Rechercher des financements externes pour les actions portées par son secteur et le cas échéant établir des dossiers de demande de subvention ;
-Prendre le relais du Directeur Education en son absence

Horaires administratifs : 8h30-12h30/13h30-17h sur 5 jours
Encadrement nombre de personne : 100 (dont 1 coordinatrice des agents et plusieurs responsables de sites)

Le profil recherché


Les savoirs
- Niveau Bac à Bac +2 Technique ou Administratif
-Connaissance de la réglementation des politiques éducatives
-Connaissances des marchés publics
-Connaissances de l'environnement territorial, des dispositifs contractuels et des partenaires institutionnels
-Maitrise de la méthodologie de projet

Les savoir-faire
-Expression orale facile
-Maîtrise indispensable des logiciels bureautiques (Word, Excel,)
-Très Grandes Capacités managériales

Les Savoir être
-Capacité à travailler en équipe ainsi qu'à partager son savoir et son expérience
-Capacité à prendre des initiatives et à être force de proposition
-Capacité d'adaptation et d'anticipation suivant l'urgence
-Discrétion, neutralité et disponibilité
-Qualités relationnelles et sens des responsabilités

Avantages de la Ville:
* Rémunération statutaire, RIFSEEP (IFSE + CIA), 13ème mois
* Politique dynamique de formation (Plan de formation triennal, accès aux préparations concours, programmation INTERNE)
* Possibilité d'activités sportives et chorale du personnel gratuites sur le temps du midi
* Participation à hauteur de 75 % des frais de transports en commun
* Possibilité de participation mutuelles santé et prévoyances labélisées 15 + 15
* Restaurant communal
* Télétravail possible après 6 mois d'intégration (1 jour)

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