TP Cima Employé de Production Alimentaire en Alternance H/F - Institut de Formation Regional des Indus

OFFRE D'ALTERNANCE - Apprenti(e) en Production Agroalimentaire - Parcours vers Responsable de Production

Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, les Foie Gras Quillot, une entreprise familiale du secteur agroalimentaire située à Casseneuil, un alternant en production.
Entreprise reconnue pour ses rillettes de canard et d'oie notamment, elle offre un environnement professionnalisant et formateur.

Cette alternance est accessible selon le parcours suivant au sein de notre CFA IFRIA Nouvelle-Aquitaine :
- TP CIMA - alimentation et agroalimentaire durables : Brive (19) ou Agen (47)
L'IFRIA vous aide à organiser la mobilité si besoin.

Vos missions
- Réaliser les opérations de production et de conditionnement (fabrication, cuisson, sertissage, étiquetage) dans le respect des normes d'hygiène
- Contrôler la qualité des produits et assurer la traçabilité tout au long du processus de fabrication
- Contribuer à l'organisation et à l'amélioration de la production (optimisation des process, appui au responsable)

Votre profil
Vous souhaitez obtenir un diplôme reconnu dans le milieu de l'industrie en préparant un diplôme de niveau CAP
Vous êtes :
- Rigoureux
- Polyvalent
- Force de proposition

Conditions
- Contrat : Alternance
- Durée : 12 mois
- Rythme : 23% en formation / 67% en entreprise
- Rémunération : selon la grille de l'apprentissage en vigueur et les avantages de l'entreprise à découvrir lors de l'entretien
- Démarrage souhaité fin juin

Pourquoi rejoindre notre CFA ?
- Un accompagnement individualisé & des aides possibles (à la mobilité, au prêt d'outils informatiques, à la restauration.)
- Des formations reconnues dans la filière agroalimentaire
- Un réseau d'entreprises partenaires en Nouvelle-Aquitaine
- De réelles opportunités d'insertion professionnelle

Experience: Débutant accepté

Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres enseignements

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.