Responsable de Salle H/F - Geco Recrutement

Geco est un cabinet de recrutement indépendant.
Nous intervenons auprès des cabinets et des entreprises dans la recherche de profils ciblés.
Nous accompagnons les candidats dans leurs recherches d'emploi et s'assurons que leurs souhaits professionnels se réalisent.
En lien permanent avec l'entreprise et le candidat tout au long du processus de recrutement, l'écoute et la disponibilité vont guider nos interventions afin de répondre au mieux à l'intérêt des deux parties.


Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour rejoindre notre restaurant Le Calixte, situé à Bordeaux Bastide (place Calixte Camelle)

Ambiance de quartier - Produits de saison

Vos missions

Assurer le bon déroulement du service en salle et au bar

Accueillir et fidéliser la clientèle avec professionnalisme et bonne humeur

Encadrer et organiser l'équipe de salle

Gérer les réservations, les encaissements et la satisfaction client

Veiller à l'ambiance chaleureuse et à la qualité du service

Expérience similaire en restauration

Sens de l'organisation et esprit d'équipe

Bon relationnel et sens du service

Autonomie, réactivité