Boulanger - Boulangère H/F - le Petit Epeautre

RECRUTE BOULANGERS/BOULANGERS
DIMANCHE ET JOUR FERIE EN ALTERNANCE
39 HEURES-2 JOURS DE REPOS
VOUS SEREZ EN CHARGE DE LA PRODUCTION DE DIVERS PAINS
APPLIQUER LES REGLES D'HYGIENE
ENTRETENIR LE MATERIEL
PASSER COMMANDE
CONNAITRE LES TECHNIQUES DE PETRISSAGE, DE FACONNAGE, DE CUISSONS AINSI QUE LES DIFFERENTS TYPES DE FARINES
ETRE PASSIONNE
AVOIR UNE BONNE COMMUNICATION AVEC LE PERSONNEL,L'EQUIPE HIERACHIQUE, LES CLIENTS

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.